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小川小公子樽熟成 2018

¥4,400 税込

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生産者の福島さん曰く、
『飲む際のワインの温度は、高めの 20°C前後がお勧めです。口に含むと豊かな酸を感じた後、ほのかな甘味が駆け抜けます。カシス、ダークチェリー、紅茶、ほんのりとチョコレートの様な味わいを感じます。
現時点で、十分飲み頃です。しかし、さらに年々熟成感を増すだろうと思います。少なくとも 5年、まだまだこのワインの実力は先にあります。料理との相性は、ステンレスタンク熟成の小川小公子 2018 同様に幅広い感じがします。お肉全般はもちろん、中華や和食でもいけそうです。このワインはフルボトル 1,065 本、ハーフボトル 246 本、小公子ワインの新たなスタンダードになる可能性があります。』

【武蔵ワイナリー / 小川小公子樽熟成 2018】
赤ワイン　750ml
生産地：埼玉県・小川町
品種：小公子
Vintage：2018年
無農薬・無添加

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