ナチュラルワイン 海底熟成プロジェクト のご紹介


『Project Bleue プロジェクト ブルー』と名付けたナチュラルワインの海底熟成プロジェクトを進めています。
詳しくは本サイトのメニューにございます、”Project Bleueとは？”をぜひご覧下さい。
ロマンと夢があふれるプロジェクトです！

品介酒店（しなすけさけてん）のご紹介

品介酒店は【ナチュラルなお酒】を専門に扱うワインショップです！

ナチュラルワイン（自然派ワイン、ヴァン・ナチュール）ってなに？

『無農薬か極力農薬を使わずにぶどう栽培することで、ぶどう樹の根が地中深くへ張り出し安定した水分を吸収して、ぶどう果実の出来を安定させる。ひいては、土壌・環境への農薬による負担が軽減される』
さらに
『酸化防止剤や添加物を極力使わず、もしくは完全無添加の製法で、自然の力を利用して醸造する』

という昔ながらの自然な作り方をしたワインことです。
結果として、カラダにも環境にも”優しい”ワインとなります。

当店ではソムリエの店主が実際に飲んで選び抜いた【ホントに美味しく＆カラダに良いナチュラルワイン】をお客様へご提案いたします。

ワインリスト

合計２３社のインポーター＆国内生産者のナチュラルワイン・自然酒を中心に200種類以上のワインと日本酒を取扱っております。

当店の取り扱いインポーター&国内生産者様（50音順）:　
アオセフランス、エスポワ、金田農en、國津果實酒醸造所、GRAPE SHIP、クロスロード、KPオーチャード、相模屋、サンフォニー、３６５ワイン、ディオニー、仁井田本家、日仏商事、Vins du Midi、BMO、Fattoria AL FIORE、富士インダストリーズ、円山屋今村昇平商店、向井酒造、武蔵ワイナリー、ラフィネ、ラヴニール、リブコマース

＊２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。当店では２０歳未満の方へ酒類を販売しておりません。